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Praticando as aprendizagens...

"Os que ficam com indigestão ou bêbados não sabem nem beber nem comer."

 Brillat Savarin

Blackout

Blackout. Olhos fechados. Escuridão. E um mundo de aromas, sabores, texturas e sensações se abre à sua frente, te oferecendo uma noite cheia de surpresas!Estamos falando do Jantar no Escuro, realizado periodicamente pela turma do No Escuro Gastronomia, do Ateliê no Escuro. É uma experiência imperdível para você que gosta de se aventurar na gastronomia, experimentando sabores novos, se deixando levar pelos aromas da cozinha, pela descoberta de uma nova sensação.

O jantar é realizado totalmente às escuras, não apenas com a iluminação totalmente reduzida, como também com os olhos dos convidados completamente vendados.
Essa experiência possibilita que todos os seus sentidos sejam despertados: há que se degustar um prato não apenas com o paladar, mas também com o olfato, o tato e até mesmo a audição.
Realmente, são sensações inexplicáveis… e imperdíveis.
As criadoras do projeto, Elis Feldman,  Maria Lyra .

Vamos fechar os olhos e nos entregar ...